+7 (495) 380-19-85

info@enginrussia.ru

Главная » Поиск

Поиск по сайту

Введите слово или фразу для поиска


Результаты поиска 1 - 10 из 10
Начало | Пред. | 1 | След. | Конец

Производство сыра на молочном хозяйстве. Часть I

... Сейчас Колесниковы обучают приемам сыроделия начинающих и опытных производителей сыра, будь то малое семейное хозяйство или большая сеть сыродельных заводов. С 1996 года они организовали производство сыра на 18 малых заводах Украины. Колесниковы : «На молочной ферме можно и нужно ...

Изменен: 27.02.2017
Путь: Главная / Информация / Полезные советы
В Краснодарском крае запустили ферму по разведению овец

... принадлежащая предпринимателю Михаилу Николаеву, запустила ферму по разведению овец, из молока которых намерена производить сыры на собственной сыродельне. Ферма рассчитана на 1000 голов животных. Винодельческая компания «Лефкадия», принадлежащая предпринимателю Михаилу Николаеву,...

Изменен: 30.08.2016
Путь: Главная / Новости
Компания «Умалат» построит в Курском районе сыродельный завод

... Курской области и инвестором на 2013-2016 годы. «Любителей сыров, надеемся, порадует новость о том, что компания «Умалат» планирует строить сыродельный завод на территории Курского района. Причем начало реализации проекта стоимостью в 600 миллионов рублей намечено уже на четвертый ...

Изменен: 06.06.2013
Путь: Главная / Новости
Колесников Сергей

... Помощник ген. директора, г. Киев 1996–2010, ТОВ НТКЦ «Пищевые технологии». Директор, г. Киев Реализованные проекты, опыт работы: 1995 — Организация сыродельного производства. Внедрение технологии самопрессующегося твердого сыра, сыра Сулугуни, Моцарелла. Разработка технической документации....

Изменен: 01.02.2017
Путь: Главная / Инжиниринговые услуги
Сколько стоит организовать с «нуля» небольшое производство сыра?

Роман Г у б и н, директор «Цымлянской сыродельни на паяхъ», рассказал о том, как шла подготовка к запуску сыродельни, какое оборудование, помещения, инвестиции потребовались на ...

Изменен: 16.02.2018
Путь: Главная / Информация / Полезные советы
Сергей Колесников: «Почему фермерам нужно вернуться к кустарному способу производства или три шага назад для разбега»

... отделение, цех переработки молока (состоящий из отделения розлива молока в потребительскую тару, переработки молока в кисломолочные напитки), сыродельного отделения и маслобойки. В этот набор не входит генератор ледяной воды (промышленный холод), трубопроводы, парогенератор или ...

Изменен: 31.01.2017
Путь: Главная / Новости / Интервью
Сергей Колесников: «Почему фермерам нужно вернуться к кустарному способу производства или три шага назад для разбега»

... отделение, цех переработки молока (состоящий из отделения розлива молока в потребительскую тару, переработки молока в кисломолочные напитки), сыродельного отделения и маслобойки. В этот набор не входит генератор ледяной воды (промышленный холод), трубопроводы, парогенератор или ...

Изменен: 31.01.2017
Путь: Главная / Новости / Мнение
В Пензенской области запущено производство сыра

... предприятие способно увеличить производство продукции до 1000 тонн готовой продукции в месяц. ГК «Дамате» приобрела имущественный комплекс сыродельного производства в Белинском летом 2013 года. Предприятие вошло в состав ОАО «Молочный комбинат «Пензенский» как подразделение ...

Изменен: 19.09.2014
Путь: Главная / Новости
Почему пармезан нельзя выработать за неделю... Комментарий на комментарии

... технологические процессы и параметры. О сроках созревания и длительности хранении сыра После достижения нужной степени зрелости, как это принято в сыродельной промышленности, сыры перемещаются из камеры созревания в камеру хранения с температурой в пределах -5 ÷ +2 0 С. После охлаждения ...

Изменен: 21.03.2017
Путь: Главная / Новости / Мнение
Почему пармезан нельзя выработать за неделю... Комментарий на комментарии

... технологические процессы и параметры. О сроках созревания и длительности хранении сыра После достижения нужной степени зрелости, как это принято в сыродельной промышленности, сыры перемещаются из камеры созревания в камеру хранения с температурой в пределах -5 ÷ +2 0С. После охлаждения ...

Изменен: 21.03.2017
Путь: Главная / Новости / Интервью
Результаты поиска 1 - 10 из 10
Начало | Пред. | 1 | След. | Конец

Отсортировано по релевантности | Сортировать по дате