27 октября в 14:00 региональный центр инжиниринга Ленинградской области проведет семинар «Технологии производства мягкого и твердого сыра на основе обработки молока пробиотиками с антимикробными свойствами». Участие бесплатное. Приглашаем производителей молока и молочной продукции, начинающих и действующих сыроделов
Сократика, ООО
Большая часть продукции потребляется жителями Алтайского края. Основной особенностью технологии производства является устройство гомогенезаторов, изготовленных по немецким образцам. Пастеризация происходит прямо в гомогенизаторе за счет теплоты, выделяемой работой турбины.
Индекс технологической готовности 23.37 (средний уровень технологической готовности). Необходимо разработать программу мероприятий по повышению уровня технологической готовности предприятия к внедрению инновационных технологий и модернизации производства Инвестиционные программы не рекомендованы до принятий существенных мер по повышению уровня. Предлагается разработка других мер поддержки.
Адрес: ул. Малахова, 51
Телефон: +7(905) 927 59 58
Город: Барнаул
E-mail: oooliga_plus@mail.ru
Вид деятельности: Производство пищевых продуктов (ОКВЭД 10) / Производство напитков (ОКВЭД 11)