27 октября в 14:00 региональный центр инжиниринга Ленинградской области проведет семинар «Технологии производства мягкого и твердого сыра на основе обработки молока пробиотиками с антимикробными свойствами». Участие бесплатное. Приглашаем производителей молока и молочной продукции, начинающих и действующих сыроделов
Семейная молочная ферма открылась в Башкирии
13.02.2015
В строительство вложено 35 миллионов рублей, часть – собственные средства, часть – субсидии.Это первый животноводческий объект в Абзелиловском районе. Он возведен по республиканской программе «500 ферм».
Теперь в деревне появились новые рабочие места. Всего же ферма рассчитана на 300 голов крупного рогатого скота, пока закуплена половина. Сельчане ставят перед собой амбициозные задачи: производить много молока, причем высшего качества. Для этого установили современное оборудование, в том числе молокопровод.
Озерновская ферма, как семейная. Сегодня Расима Кощеева – зоотехник по кормам. Работают в хозяйстве и ее дети. Пока надои составляют по 6 тысяч литров в год от каждой буренки. Этот показатель планируется довести до 20 тысяч.